Die Economy-Ausführung

"Bistrot" Eis

 

Durch den Bistrot-Kegel erhält das Getränk eine besseren Geschmack als auch eine bessere Optik.

Massiv, rund, klar, langsam schmelzend. Dieser Kegel ist langsam schmelzend, verbessert dadurch den Geschmack und hält das Getränk länger kühl. Der Kegel wird mit dem Sprühsystem von unten in einem Horizontalverdampfer erzeugt.

Der Kegel wird mit reinen Wassermolekülen erzeugt. Diese gefrieren zuerst. Die Mineralien gelangen somit wieder in die Wasserwanne und werden mit dem Restwasser abgepumpt. Das Ergebnis ist ein klarer Eiskegel- geschmacklos.

Kleine bis mittlere Produktion​

Bar Line

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